Alcol negli aromi?

Se ti è capitato di leggere la presenza di alcol etilico (etanolo) nell’etichetta di qualche aroma, probabilmente ti sarai chiesto se questo possa costituire un problema per la salute. Qualcuno avrà provato a convincerti che lo è, ma senza spiegarti il motivo. In questo articolo spenderemo qualche parola sul tema e sarai in grado di trarre le tue conclusioni.

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La selezione dei tabacchi lavorati

A gran richiesta, ecco una lista di tabacchi lavorati privi di additivi o con additivi accettabili. La normativa italiana definisce lavorato il tabacco fumabile, avendo subito ulteriori lavorazioni (come la trinciatura) dopo la cura, dove per cura si intendono i processi di essiccazione, affumicatura, fermentazione e pressatura. La lista è stata stilata dopo un’accurata ricerca tra le schede dei produttori pubblicate sul sito di AAMS Leggi tutto “La selezione dei tabacchi lavorati”