Difficoltà tecnica 
Ingredienti:
- 1g di etilmaltolo puro in polvere ogni 10ml di PG
- PG USP/EP
Tecnica consigliata:
Sciogliere con cura nel PG. Un riscaldamento a bagnomaria semplificherà l’operazione. Non necessita di macerazione.
Utilizzo:
Diluire in base neutra senza esagerare. Ha un alto potere dolcificante.
Sensazioni:
Ricorda lo zucchero filato. Miscelato con altri aromi, dolcifica e arrotonda. Ottimo per “riempire i vuoti” di miscele più complesse.
